5 من أهم فوائد الافوكادو لصحتك
لطالما اشتهر الافوكادو منذ القدم بكونه من أحد الثمار، التي تعود بفوائد عديدة على أعضاء الجسم المختلفة، تعرف معنا على رأي مختصينا بالافوكادو:
أشارت العديد من الدراسات والابحاث الى العديد من فوائد الافوكادو التي تعود على صحة الانسان، وفيما يلي أهمها:
1- فقدان الوزن أو زيادته والتخلص من النحافة
عندما يتعلق الأمر بالوزن ، يمكن أن يكون الأفوكادو سيفًا ذا حدين.
يمكن ان يساعد الأفوكادو في زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة، فهو غني بالدهون المفيدة والسعرات الحرارية، حيث كل 100 غم من الافوكادو تمدنا بما يقارب 160 سعر حراري.
ادخاله ضمن نظام عالي السعرات كخيار صحي من حصص الدهون يعد فعالاً في زيادة الوزن.
أما بالنسبة لمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن فيمكنهم تناول الحصص المحسوبة بطريقة سليمة من الافوكادو، بصفته وجبة خفيفة وصحية غنية بالدهون والبروتين والالياف، التي قد تساعد على زيادة الاحساس بالشبع لفترة أطول.
2- فوائد الافوكادو لصحة القلب والشرايين
من المعروف أن تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة قد يؤدي الى رفع مستوى الكولسترول والدهنيات الثلاثية في الدم، مما قد يشكل خطر، ويزيد فرص التعرض لامراض القلب والشرايين والجلطات.
الا انه في المقابل تناول الدهون المغير مشبعة والاحادية كالاوميغا 3 والاوميغا 6، قد يكون له دور كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار LDL ورفع الجيد.
إلى جانب ذلك له دور في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات، مما يساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين، والوقاية بشكل خاص من أمراض القلب التاجية.
3- مصدر غني للدهون المفيدة الصحية
يعتبر الأفوكادو مصدرًا كبيرًا للدهون الأحادية غير المشبعة الأحادية مثل حمض الأوليك ، حيث تحتوي كل 100 جرام منها على ما يقرب من 9.8 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة و 110 مجم من أوميغا 3.
كما يحتوي الأفوكادو على الألياف وبعض المواد الكيميائية التي تمنع امتصاص الكوليسترول في الجسم ، مثل فيتوستيرول ، ومضادات الأكسدة مثل فيتامين إي ، وفيتامين سي الذي يمنع الأكسدة ، وهو دور في تعزيز فوائد الأفوكادو للقلب والشرايين.
ولمعدن البوتاسيوم الذي يعتبر الافوكادو مصدر له أيضا دور مهم جدا في المحافظة على اتزان السوائل في الجسم، والسيطرة على ضغط الدم، فكل 100 غم من الافوكادو تحوي ما يقارب 485 ملغم بوتاسيوم.
وفي دراسة تم نشرها في ارشيف البحوث الطبية " Archives of Medical Research" وجد بان اتباع نظام غذائي يحوي الافوكادو لمدة أسبوع، ساعد في انخفاض مستوى الكولسترول الضار LDL والدهون الثلاثية بنسبة 22%، وارتفع مستوى الكولسترول الجيد HDL، بنسبة 11%.
4- فوائد الافوجادو للبشرة:
بالتأكيد ماسكات (أقنعة) الافوكادو اكتسبت شهرتها من مدى نجاح فعاليتها للبشرة، وبشكل خاص البشرة الجافة، فالاحماض الدهنية التي يحويها الافوكادو تساعد في ترطيب البشرة واعطاءها النضارة.
كما وباحتواء الافوكادو على مضادات الاكسدة القوية مثل البيتا كاروتين، وفيتامين E، دور كبير في مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وحماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
وجود فيتامين C كمضاد أكسدة في الأفوكادو مهم لحماية الخلايا، وجزء اساسي في عملية بناء الكولاجين وتكوينه في الجسم، كل هذا يجعل للافوكادو دور كبير في الحفاظ على البشرة وتحسينها.
5- فوائد الافوكادو في مكافحة السرطان
بالاضافة لكون الافوكادو مصدر ثري جدا بالعديد من المعادن والفيتامينات والالياف والاحماض الدهنية المفيدة، فهو ايضا غني بالعديد من المواد الكيميائية التي قد بينت الابحاث علاقتها بمكافحة السرطانات ونموها.
فمضادات الاكسدة القوية من بيتا كاروتين وكل من فيتامينات E ، C الموجودة في الأفوكادو لها دور كبير في مكافحة نمو الخلايا السرطانية وتطورها.
القيمة الغذائية للأفوجادو
- من الناحية التغذوية ، تعتبر جزءًا من حصص الدهون ، حيث أن جزءًا منها (1/6 أفوكادو متوسط الحجم) يوفر لنا ما يقرب من 5 جرام من الدهون ، و 45 سعرة حرارية.
- يوفر الأفوكادو ما يقرب من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، بما في ذلك البوتاسيوم وحمض الفوليك ، وكل من فيتامينات A و C و E و B واللوتين ، كما أنه يحتوي على العديد من المكونات الكيميائية التي تعمل كمضادات للأكسدة وتعزز مناعة الجسم.
وفي الختام، لا يسعنا سوى أن نقول بأن غنى ثمرة الافوكادو بكل هذه المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية قد يجعل فوائدها تتعدى ما ذكرناه، الى المزيد من الفوائد التي لازال العلم يثبتها، مثل فوائده التي تعود على صحة العيون، وعلى الشعر، وعلى مرضى الامراض المزمنة كالسكري، وأنواع السرطانات المختلفة.
وهو الغذاء الامثل بالطبع للمرأة الحامل، وللأطفال، ولكبار السن، ولكل من يطمح لتعزيز مناعته وصحته!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.